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市教工委书记、市教育局党组书记、局长张荷红一行莅临我校调研学生营养午餐供应工作

8月20日中午,市教工委书记、市教育局党组书记、局长张荷红,副局长赵小丁、李彦光、张培银及相关处室人员,来到邯郸市赵苑中学调研我校营养午餐供应工作及运行情况。

 

 

张荷红局长一行实地查看了我校卫星厨房建设及送餐电梯等设施运行情况,并就菜品制作流程、分餐卫生保障、工作人员分工管理等进行了仔细询问,中央厨房企业就学生营养午餐的菜源渠道、设施使用要求、菜品制作过程等进行了详细介绍,李志杰校长就卫星厨房建设情况、供餐企业选定、学生营养餐运行、管理模式等方面做了汇报。

在对我校卫星厨房建设工作考察后,张荷红局长一行参加了我校开展的学生营养午餐试餐模拟演练活动,此项活动邀请了部分学生代表及家长代表,学校班主任代表从餐前卫生要求、珍惜粮食教育、餐后活动等方面做了流程模拟演示。

 

 

张荷红局长、赵小丁、李彦光副局长分别就学生餐前教育、取餐送餐流程、餐后午休环境等提出了具体的指导意见。

试餐期间赵小丁副局长与试餐的学生及家长亲切交流,询问了关于菜品口味、餐量等情况。

试餐活动后,张荷红局长一行又详细了解和体验了我校对学生午休的具体要求和做法,并对我校营养午餐流程、学生午休安排及餐前、餐后活动提出了表扬。

 

 

张荷红局长一行与我校领导班子及相关工作人员、家长、学生代表进行了座谈,对我校营养午餐供应工作给予了充分肯定,张局长强调:一是要把卫生健康、食品安全放在首要位置,进一步规范管理、加强监督,切实保障学生用餐卫生、安全、健康;二是要强化和落实责任,中央厨房企业和学校都要强化责任意识,加强制度保障,保障营养餐质量,丰富饭菜品种;三是要加强宣传力度,让全体家长认识到学校卫星厨房给孩子和家庭带来的便利,深切体会到“政府带娃”为每位学生及家长带来的方便。

活动结束后,我校立即召集相关校领导及工作人员,对学生营养午餐供应工作做进一步完善、丰富和调整,确保让孩子们吃得舒心,家长放心,切实将此项群众关切、惠及师生的民生工作办实、办好。